Scheda Insegnamento: LETTERATURE E COMUNICAZIONE A.A. 2016/2017
  • Corso di Laurea: FILOLOGIA MODERNA (LM-14)
  • Codice: 15214
  • Crediti: 8
  • Anno Off. Formativa: 2016/2017
  • Anno di Corso: 1
  • Erogazione: II semestre
  • Docente: MARIA FRANCESCA PETROCCHI

Programma

Linguaggi e culture del cibo. Testi letterari,di letteratura gastronomica: metodi di indagine critica e di comparatistica.

Testi consigliati

Aa.Vv., "Parla come mangi", a cura di E. De Luca, Settecittà, 2015
Aa.Vv., "La cucina del racconto: linguaggi e culture del cibo", a c. di F.Petrocchi, "Fictions. Studi sulla narratività", n. XIV-2015.
P. Matvejevic, "Pane nostro", Garzanti, 2010
M. Montanari, "L'identità italiana in cucina", Laterza
A. Manzoni, " I Promessi Sposi" ( una qualsiasi edizione)
G. Verga,"Le Novelle" (Garzanti)
E. Zola, "Germinal", ( una qualsiasi edizione)

Propedeuticità

Gli studenti che non abbiano mai sostenuto un esame di Letterature Comparate dovranno preliminarmente studiare Aa.Vv., Letteratura comparata, a cura di A. Gnisci.

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 48

Valutazione del profitto

Prova orale

Descrizione dei metodi di accertamento

Le conoscenze e competenze teorico-metodologiche acquisite, la capacità di analisi dei testi, il livello di competenze nel campo dell'argomentazione saranno accertate attraverso una prova orale.

Luogo lezioni

AULA A

Orario lezioni

LUNEDI 12.00-13.30
MERCOLEDI 10.30-12.00
GIOVEDI 12.00-13.30

Comunicazioni

Si avvisano gli studenti interessati che gli Esami della sessione invernale aa 2016/17 hanno il seguente calendario:

16 gennaio 2018 ora 11.00 studio docente DIBAF
30 gennaio 2018 ora 11.00 studio docente DIBAF
20 febbraio 2018 ora 11.00 studio docente DIBAF

Si avvisano gli studenti del Corso di Studio LM14 Filologia moderna anno acc. 2017/18 che le lezioni previste nel giorno di lunedì si svolgono dalle ore 12.00 alle 14.00 nello Studio docente del DIBAF per consentire ai frequentanti di seguire altri corsi presso la sede del DISUCOM.
L'orario delle lezioni dei giorni mercoledì e giovedi restano inalterati ( aula23 DIBAF)