Scheda Insegnamento: Zootecnia montana A.A. 2016/2017
  • Corso di Laurea: SCIENZE DELLA MONTAGNA (L-25 Rieti)
  • Codice: 17936
  • Crediti: 6
  • Anno Off. Formativa: 2016/2017
  • Anno di Corso: 3
  • Erogazione: II semestre
  • Docente: A CONTRATTO DOCENTE

Programma

Fondamenti di zootecnia. Specie e razze animali allevate nella montagna italiana. Alpeggio. Allevamento brado integrale. Allevamento razze bianche in aree appenniniche. Allevamento podolica. Allevamento ovino e caprino in aree mediterranee. Allevamento del cavallo dell'asino e del mulo. Tecniche di pascolamento. Il pascolo nel bosco. Comportamento degli animali al pascolo. Alimentazione degli animali al pascolo. Malattie e gestione sanitaria degli animali al pascolo. Qualità dei prodotti di origine animale e loro valorizzazione. Sistemi zootecnici multifunzionali. Servizi ecosistemici della zootecnia montana. Telematica e sistemi informativi territoriali per la gestione dei sistemi zootecnici estensivi.

Testi consigliati

Materiale fornito dal docente

Propedeuticità

nessuna

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 48

Valutazione del profitto

Prova orale

Descrizione dei metodi di accertamento

Luogo lezioni

Via Angelo Maria Ricci 35/A
02100 Rieti

Orario lezioni

come da orario pubblicato sul sito

Comunicazioni