Scheda Insegnamento: Scienza e tecnologia dei materiali II: applicazioni A.A. 2017/2018
  • Corso di Laurea: CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (LMR/02 abilitante ai sensi del D.Lgs n.42/2004)
  • Codice: 18350
  • Crediti: 8
  • Anno Off. Formativa: 2017/2018
  • Anno di Corso: 1
  • Erogazione: I semestre
  • Docente:ULDERICO SANTAMARIA

Modulo : 1 Cfu(4)

Programma

Testi consigliati

Propedeuticità

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 32

Valutazione del profitto

[Prova non definita]

Descrizione dei metodi di accertamento

Luogo lezioni

EX DIPARTIMENTO DISBEC

Orario lezioni

INIZIO A SEGUIRE INSEGNAMENTO sCIENZE TECNOLOGIA DEI MATERIALI I: FONDAMENTI
GIOVEDI' 16-19 AULA 5
VENERDI' 16-19 AULA 5

Comunicazioni

Lunedì,Mercoledì,Venerdì ore 18-19



  • Corso di Laurea: CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (LMR/02 abilitante ai sensi del D.Lgs n.42/2004)
  • Codice: 18350
  • Crediti: 8
  • Anno Off. Formativa: 2017/2018
  • Anno di Corso: 1
  • Erogazione: I semestre
  • Docente:SILVIA RITA STAZI

Modulo : 2 Cfu(4)

Programma

Obiettivi:
Il corso ha lo scopo di fornire agli studenti i fondamenti della Chimica Organica, quali strutture e reattività di gruppi funzionali; aspetti fondamentali della stereochimica;principali meccanismi di reazione.

Risultati attesi:
Questo studio dovrebbe apportare le conoscenze di base necessarie alla comprensione dei processi chimici e biologici.

Programma:
Il carbonio: struttura elettronica e proprietà . I legami nelle molecole organiche. Principali gruppi funzionali. Reazioni in chimica organica: Classificazione delle reazioni organiche. Acidità e basicità . Reazioni ioniche e radicaliche. Reagenti elettrofili e nucleofili. Stereochimica: Analisi conformazionale. Isomeria geometrica, Chiralità , enantiomeri, rotazione della luce polarizzata, configurazione relativa e assoluta, composti con più atomi di C chirali, diastereomeri, composti meso. nomenclatura, proprietà chimico-fisiche, preparazione, reattività , di: Idrocarburi, Alogenuri alchilici, alcoli, eteri ed epossidi, il benzene ed i composti aromatici, Composti carbonilici, Composti carbossilici e derivati. Chimica organica di alcuni composti biologici, Amminoacidi, peptidi, proteine, carboidrati: classificazione, struttura, proprietà chimico-fisiche, reattività

Testi consigliati

Fondamenti di Chimica Organica John McMurry. Casa editrice Zanichelli

Propedeuticità

chimica generale

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 32

Valutazione del profitto

Prova in itinere, prova orale

Descrizione dei metodi di accertamento

prova in itinere , colloquio orale

Luogo lezioni

EX DIPARTIMENTO DISBEC

Orario lezioni

INIZIO AL TERMINE INSEGNAMENTO sCIENZA E TECNOLOGIA I FONDAMENTI
MERCOLEDI' 14-16 AULA 4
GIOVEDI' 11-13 AULA 7
VENERDI' 11-13 AULA 4

Comunicazioni

martedi-mercoledi ore 14,30/15,30
preferibile appuntamento