Scheda Insegnamento: Elementi di chimica e laboratorio di chimica A.A. 2018/2019
  • Corso di Laurea: CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (LMR/02 abilitante ai sensi del D.Lgs n.42/2004)
  • Codice: 18416
  • Crediti: 8
  • Anno Off. Formativa: 2018/2019
  • Anno di Corso: 1
  • Erogazione: Annualità
  • Docente:VITTORIO VINCIGUERRA

Modulo : 2 Cfu(1)

Programma

Equilibri acido-base. Calcolo del pH. Soluzioni tampone. Titolazioni acido-base. Esercitazioni di laboratorio.

Testi consigliati

HARRIS D. C. Chimica Analitica Quantitativa Zanichelli

Propedeuticità

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 8

Valutazione del profitto

Prova pratica

Descrizione dei metodi di accertamento

Luogo lezioni

Orario lezioni

Il calendario delle lezioni verrà pubblicato sul dito del Dipartimento https://www.unitus.it/it/dipartimento/dibaf/guida-dello-studente3/articolo/orario-delle-lezioni-e-date-di-inizio2

Comunicazioni

Martedì ore 11-12



  • Corso di Laurea: CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (LMR/02 abilitante ai sensi del D.Lgs n.42/2004)
  • Codice: 18416
  • Crediti: 8
  • Anno Off. Formativa: 2018/2019
  • Anno di Corso: 1
  • Erogazione: Annualità
  • Docente:SILVIA RITA STAZI

Modulo : 1 Cfu(7)

Programma

Nozioni introduttive: Elementi e composti chimici; gli stati di aggregazione della materia.
Struttura atomica: Numero atomico. Numero di massa. Isotopi. Modello atomico di Bohr. Equazione d'onda di Schrödinger. Numeri quantici. Energia degli orbitali. Aufbau degli atomi. Regola della massima molteplicità di Hund. Sistema periodico degli elementi.
Legame chimico: Energia di legame. Legame ionico. Legame covalente. Nomenclatura. Ibridizzazione. Risonanza: Molecole ed elettroni delocalizzati. Legame a idrogeno. Stato gassoso. Stato solido. Stato liquido. Equilibrio chimico: Legge dell'azione di massa. Equilibri chimici omogenei.
Accenni di chimica organica:Il carbonio: struttura elettronica e proprietà . I legami nelle molecole organiche.
Principali gruppi funzionali. Reazioni in chimica organica: Classificazione delle reazioni organiche. Acidità e basicità . Reazioni ioniche e radicaliche. Reagenti elettrofili e nucleofili. Reazioni radicaliche.Stereochimica: Analisi conformazionale. Isomeria geometrica, Chiralità , enantiomeri, rotazione della luce polarizzata, configurazione relativa e assoluta, il sistema (R) (S), composti con piu' atomi di c chirali, diastereomeri, composti meso.
Nomenclatura, proprietà chimico-fisiche, reattività di: Idrocarburi, Alogenuri alchilici, alcoli, eteri ed epossidi,il benzene ed i composti aromatici, ammini. Composti carbonilici. Acidi carbossilici: importanza negli alimenti, derivati degli acidi carbossilici: esteri, ammidi,

Testi consigliati

Propedeuticità

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 56

Valutazione del profitto

Prova in itinere, prova scritta, prova orale

Descrizione dei metodi di accertamento

verranno proposte delle prove in itinere durante l'erogazione del corso verranno proposte altre prove (scritta e/o orale) per valutare eventuali lacune evidenziate nelle prove in itinere

Luogo lezioni

Orario lezioni

Il calendario delle lezioni verrà pubblicato sul dito del Dipartimento https://www.unitus.it/it/dipartimento/dibaf/guida-dello-studente3/articolo/orario-delle-lezioni-e-date-di-inizio2

Comunicazioni

martedi-mercoledi ore 14,30/15,30
preferibile appuntamento